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Domaine d'aupilhac : LA BODA – ROUGE

LA BODA

AOC Languedoc – Montpeyroux

 

CUVEE SOUS ALLOCATION.

CEPAGES :

Syrah 45%, Mourvèdre 45% et 10% de Carignan.

SOL :
Assemblage de deux terroirs : Aupilhac, terrasses en coteaux argilo-calcaire. Eboulis sur des marnes bleues. Cocalières, amphithéâtre volcanique sur roche mère calcaire.

VINIFICATION : 
Macération et vinification en foudre tronc conique.

ELEVAGE :
En fût de 400 à 600 litres durant 30 mois.

DEGUSTATION :
Vin puissant aux arômes épices intenses qui garde la fraicheur du
terroir de Cocalières et la puissance d’Aupilhac.

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Prix : 35.6060.30

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